Atualmente, cursa pós-graduação em Nutrição Esportiva e Obesidade pela USP. Mestre em Nutrição e Metabolismo pela Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto - USP, com pesquisa desenvolvida no Laboratório de Radicais Livres e Antioxidantes, sob orientação do Prof. Dr. Alceu Afonso Jordão Júnior. Graduada em Nutrição e Metabolismo pela mesma instituição.Foi bolsista de Iniciação Científica pela FAPESP, desenvolvendo o projeto Avaliação do consumo alimentar e gasto energético de pacientes soropositivos para HIV com risco cardiovascular aumentado. Atuou na gestão do Felizidade, grupo de humanização hospitalar voltado à terceira idade no Hospital das Clínicas da FMRP-USP, exercendo a função de Coordenadora de Marketing.Possui experiência em consultoria nutricional, tendo integrado a Nutrirp - Empresa Júnior de Consultoria em Nutrição. Participou do Projeto Veredas, iniciativa de extensão da USP-RP voltada à promoção da saúde e educação em comunidades em situação de vulnerabilidade. (Fonte: Currículo Lattes)
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O surgimento e os avanços na terapia antirretroviral de alta potência (TARV) promoveram um aumento da sobrevida e da qualidade de vida dos pacientes soropositivos para HIV. Porém, os seus efeitos adversos incluem a redistribuição de gordura e alterações metabólicas (síndrome da lipodistrofia). Tais fatores, somados a inflamação crônica pelo vírus, contribuem para a formação de um perfil m…
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