Resumo
A batata-doce está entre as dez hortaliças de maior importância no mundo. Já no Brasil está entre as cinco principais hortaliças, em área de cultivo. Entretanto, poucas são as cultivares desenvolvidas no país, sobretudo para o estudo de São Paulo, é que o segundo maior estado produtor de batata-doce. Desta forma, o desenvolvimento de uma nova cultivar torna-se elemento chave no processo d…