Resumo
O intestino é um tecido altamente complexo e o maior órgão do corpo exposto a infecções, a microbiota e aos componentes da dieta, os quais influenciam na homeostase intestinal. Dessa forma, o sistema imunológico associado a mucosa intestinal, necessita de uma rede celular complexa de mecanismos altamente regulados, a fim de manter o equilíbrio tecidual. De fato, os nutrientes da dieta são…