Resumo
O projeto de pesquisa ao qual o bolsista de treinamento técnico dará suporte (FAPESP 2017/20840-4) tem como objetivo global o estudo da viabilidade técnica da substituição total ou parcial do solvente comumente utilizado no processo de extração de óleos vegetais por álcoois de cadeia curta, etanol e isopropanol, geralmente considerados seguros (GRAS), ou hidrocarbonetos menos tóxicos e co…