Resumo
Bovinos confinados são expostos a altas cargas de ácidos graxos de cadeia curta (AGCC), oriundos da fermentação ruminal e que podem provocar lesões ao epitélio digestivo caso esse não esteja desenvolvido para promover a remoção de tais produtos. Tal desenvolvimento está intimamente ligado a absorção dos AGCC produzidos, especialmente o butirato, ou ácido butirico. Assim, a hipótese levant…