Doutorando em Química pela Universidade de São Paulo (USP) - Instituto de Química de São Carlos.Mestre em ciências, área de concentração: química analítica e inorgânica, pela Universidade de São Paulo (USP) - Instituto de Química de São Carlos.Graduado em bacharel em química ambiental pela Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" - Campus de São José do Rio Preto (Fonte: Currículo Lattes)
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Com o crescimento da população mundial e o avanço da economia global, os plásticos tornaram-se elementos essenciais da vida moderna, devido à sua ampla variedade de aplicações e ao baixo custo de produção. No entanto, o aumento expressivo da fabricação global de plásticos resultou no descarte anual de aproximadamente 10 a 20 milhões de toneladas nos oceanos. Uma vez presentes no meio am…
O peixe é considerado um alimento importante para à saúde do ser humano devido a sua composição nutricional, de vitaminas lipossolúveis, minerais e de ácidos graxos poli-insaturados, além de ter relevância econômica para a indústria brasileira. Com o aumento do consumo de peixes no Brasil, cresce a preocupação com a qualidade deste produto em relação a sua composição e integridade. Devido…
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