Resumo
Para a criação de aves, a vitamina B12 deve ser suplementada nas dietas quando estas não tiverem ingredientes de origem animal. Isso se deve pelo entendimento de que plantas superiores e até mesmo fungos não sintetizam esta vitamina importante para a síntese de homocisteína, a qual está ligada ao fator de crescimento. O objetivo do trabalho é verificar o efeito da vitamina B12 sobre o des…