Resumo
A cana-de-açúcar é uma importante fonte de energia renovável que apresenta demanda crescente no cenário mundial. O açúcar é um alimento essencial à alimentação básica e para a indústria alimentícia. O etanol, além de ser menos custoso do que a gasolina, ainda é considerado um biocombustível que apresenta baixa emissão de gases do efeito estufa. Para atender o aumento da demanda esperada d…