Lumi Shiose em auxílios à pesquisa e bolsas apoiadas pela FAPESP.
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O tomate (Solanum lycopersicum L.) é uma importante fonte de compostos nutracêuticos para a dieta humana, principalmente sintetizada nos plastídeos (por exemplo, carotenóides e tocoferóis). Durante o amadurecimento, os frutos sofrem notáveis alterações fisiológicas e bioquímicas associadas à conversão de cloroplasto em cromoplasto. Assim, a quantidade e a atividade dos cloroplastos de fru…
O tomate (Solanum lycopersicum L.) é uma importante fonte de compostos nutracêuticos para a dieta humana, muitos dos quais são total ou parcialmente sintetizados nos plastídios (por exemplo, carotenóides e tocoferóis). Durante o amadurecimento, os frutos sofreram alterações marcantes na sua fisiologia e bioquímica, sendo estas associadas à conversão de cloroplasto em cromoplasto. A transd…
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