Atualmente graduando Bacharelado em Ciências Biomédicas pelo Instituto de Ciências Biomédicas (ICB- USP). Estagiária e bolsista PIBIC de Pesquisa Científica no Laboratório Especial de Dor e Sinalização do Instituto Butantan, sob orientação da Profa. Dra. Gisele Picolo. (Fonte: Currículo Lattes)
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O ácido linoleico (LA) é um ácido graxo poliinsaturado (PUFA) da família ômega-6 que pode ser encontrado em diversos alimentos e óleos vegetais. Devido ao crescimento na produção de soja e no consumo de alimentos processados, o consumo de LA cresceu exponencialmente desde o início do século XX. Uma vez obtido da dieta, o LA pode ser armazenado em gotículas lipídicas na forma de triacilgli…
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