Resumo
A Química Verde é área que emprega as engenharias metabólica e de bioprocessos para a produção de moléculas. Pelo emprego de microrganismos modificados geneticamente, a síntese de compostos com valor agregado de forma sustentável é possível. Um desses compostos é o geraniol (3,7-dimetil-trans-2,6-octadien-1-ol), um monoterpeno usado como fragrância em diversos produtos e que apresenta pot…