Rafaella Guimarães Moraes Camargo

Nutricionista, mestre e doutora em Ciências pela Universidade Federal de São Paulo, Campus Baixada Santista; faz parte do Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de São Paulo - COMUSAN (2024/2026); é membro da Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável desde 2019. Atuou como docente e coordenadora de curso de graduação em Nutrição ministrando disciplinas relacionadas à saúde coletiva, técnica dietética e alimentação coletiva, além de atuar como supervisora de estágio ambulatorial e em alimentação coletiva. Atuou na formação de docentes em metodologias ativas/capacitação MEC e no Comitê de Ética em Pesquisa. Recebeu prêmios nacional e internacional de reconhecimento e mérito em pesquisa. Integra o Grupo de Pesquisa em Dietética da Universidade Federal de São Paulo e o Grupo de Estudos, Pesquisas e Práticas em Ambiente Alimentar e Saúde da Universidade Federal de Minas Gerais GEPPAS/UFMG. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em saúde coletiva e no desenvolvimento e validação de indicadores de qualidade da alimentação. (Fonte: Currículo Lattes)