Formado em Engenharia Industrial pela Universidade Centroamericana (UCA) de Manágua, Nicarágua com ênfase em Agroindústria e Gestão da Qualidade. Possui experiência em BI, segurança do trabalho e recursos humanos, assim como na formulação de projetos de desenvolvimento.Possui mestrado em Engenharia Química pela Universidade Federal do Ceará (UFC, 2021).Atualmente é doutorando pela Universidade de São Paulo (USP) em Engenharia Química com ênfase em biopolímeros/materiais biodegradáveis. (Fonte: Currículo Lattes)
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A poluição por plásticos na natureza levou nos últimos anos à pesquisa de materiais biodegradáveis que possam atuar como substitutos da embalagem de fontes fósseis partir de fontes botânicas como o amido de mandioca. No entanto, a contaminação por resíduos do processamento de mandioca (raízes e cascas) obrigam à integração completa de estes tubérculos como matéria prima. Este projeto visa…
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