Resumo
A presença do bem-estar animal na produção de suínos deixa de ser, a partir da Instrução Normativa nº 113 de 16 de dezembro de 2020 do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), um ideal longínquo para se tornar uma realidade obrigatória. Esse feito, marcante para o histórico do sistema produtivo, evidencia-se como uma resposta às exigências de mercado, tanto do consumido…