Resumo
Atualmente a carne de tilápia é uma das mais fontes de proteína mais consumidas e a sua demanda tem crescido ao longo das últimas décadas, contudo, altas taxas de mortalidade associadas a infecções bacterianas têm prejudicado a produtividade representando um obstáculo para o crescimento do setor. Evidências demonstraram que o uso de antibióticos, principal método associado ao controle de …