Resumo
O aquecimento antropogênico do planeta é um dos maiores desafios do século XXI. A produção de alimentos, principalmente a pecuária tem contribuído para emissão dos gases de efeito estufa, que potencializam esse aquecimento. Assim, há forte necessidade de reduzir o impacto ambiental da pecuária pela redução das emissões de gases efeito estufa deste setor. Uma das alternativas seria o aumen…