CV Lattes
ORCID
Resumo
Doenças cardiovasculares (DCVs) compõem a principal causa de mortalidade no mundo. Apesar dos avanços conquistados nos aspectos farmacológicos e cirúrgicos, pouco progresso foi obtido para a sua prevenção. Entre as alternativas para a redução de risco das DVCs, o consumo de ácidos graxos ômega-3 (n3FA), especialmente o ácido eicosapentaenóico (EPA) e ácido docosahexaenóico (DHA), mostrou …