Técnico em Administração integrado ao Ensino Médio pela Escola Técnica Estadual de Ibaté - Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza (2019). Atualmente é graduando em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia na Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara, Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP). Desde 2022, atua no Grupo de Pesquisa Bioppul no Projeto de Iniciação Científica FAPESP: Hidrolisados agroindustriais como fonte de carbono para a produção de colorantes azafilonas (Processo 2022/12639-5). Em 2024, realizou um estágio de pesquisa no exterior (BEPE - Iniciação Científica) na University of Helsinki, Helsinque, Finlândia, financiado pela FAPESP (Processo 2024/02968-7). Possui experiência na área de Engenharia Química, com ênfase em processos bioquímicos e biotecnologia. (Fonte: Currículo Lattes)
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A indústria tem realizado ações para colorir diferentes tipos de produtos, melhorando a aceitação do consumidor e, consequentemente, as vendas do produto. Os aditivos aplicados para este fim são os colorantes, que podem ser colorantes sintéticos/artificiais, idênticos aos naturais e naturais. Nos últimos anos, os colorantes naturais ganharam importância para o mercado; no entanto, seu pre…
O impacto da coloração do produto na aceitação do consumidor é um fenômeno bem estabelecido, principalmente no setor têxtil. Atualmente, a maioria das empresas desse setor emprega colorantes sintéticos em seus bens de consumo. Entretanto, surgiram preocupações com relação aos problemas de saúde relatados e à contaminação ambiental associada ao uso desses corantes sintéticos. Visando resol…
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