Resumo
O projeto AgenAI-ProcessAg propõe o desenvolvimento e validação de um sistema inteligente para monitoramento e otimização em tempo real de processos industriais agroalimentares, com aplicação inicial no setor sucroenergético. A iniciativa será conduzida pela empresa brasileira ITC - Instituto de Tecnologia Canavieira, responsável pela seleção, instalação e calibração de sensores NIR em p…