Sou bacharel em Biotecnologia Agrícola pela Universidade Federal de São Carlos (UFSCar), com sólida formação teórica e prática em cultura de tecidos vegetais, biofortificação e análise de metabólitos secundários. Desenvolvi projeto próprio de Iniciação Científica com financiamento da FAPESP intitulado "Cultivo e Biossíntese de Clorofila e Carotenoides de calos in vitro de tomateiros", incluindo estágio de pesquisa no exterior (BEPE) pela FAPESP no Instituto di Scienze delle Produzioni Alimentari (ISPA), em Lecce, Itália, com ênfase em extrações bioquímicas e análise de metabólitos secundários por HPLC. Atuei como tutora bolsista da disciplina de Cálculo I no Programa de Acompanhamento Acadêmico para Estudantes de Graduação (PAAEG) da UFSCar. Possuo experiência em laboratórios de fisiologia vegetal e biologia molecular, com domínio em técnicas como cultivo in vitro, uso de fitorreguladores, PCR, eletroforese, quantificação por espectrofotometria, além de análise estatística de dados com RStudio. Participei da Sustec Jr., empresa júnior de biotecnologia, nos departamentos comercial e de marketing. Apresentei trabalhos em congressos nacionais e internacionais, sendo premiada. Tenho bom nível de inglês (B2- CEFR), perfil proativo, com facilidade de adaptação, pensamento analítico e experiência em trabalho em equipe multidisciplinar. (Fonte: Currículo Lattes)
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O tomate é a hortaliça de fruto mais consumida e produzida no mundo. A vitaminaA, por sua vez, é formada pela clivagem dos carotenóides produzidos por esse fruto e outrosalimentos. Dentre todos os carotenóides os mais importantes e encontrados no tomate são olicopeno e o betacaroteno, sendo que o betacaroteno é o precursor mais importante por resultarem duas moléculas de vitamina A, enqua…
O tomate é um alimento de distribuição mundial e de alto valor nutricional, à exemplo do fornecimento de carotenoides. Os carotenoides são os precursores mais importantes da Vitamina A, com destaque para o betacaroteno devido, à sua maior eficiência na conversão em vitamina A. Considerando que essa vitamina tem sido aquela de maior impacto para a desnutrição humana, a biofortificação do t…
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