Resumo
A desnutrição é um problema de saúde pública que afeta milhões de pessoas em todo o mundo. É umacondição clínica em que a ingestão de nutrientes é inadequada para atender às necessidades metabólicas do organismo. Além de causar danos ao desenvolvimento físico e cognitivo, a desnutrição também pode prejudicar a regulação de processos metabólicos, além de interferir no metabolismo hepático,…