Resumo
Hoje em dia, as indústrias do mundo todo, cada vez mais, anseiam por uma produção em larga escala, com alta eficiência e um baixo custo, a fim de obter produtos que auxiliem na melhora de determinados componentes. Diante disso, as ciclodextrinas (CDs), oligossacarídeos produzidos por microrganismos do gênero Bacillus spp., são bastante requeridas nesse meio, já que possuem diversas caract…