CV Lattes
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Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Faculdade de Engenharia Agrícola (FEAGRI) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Nutricionista, Mestre e Doutora em Ciências da Saúde pelo Departamento de Tocoginecologia da Faculdade de Ciências Médicas da UNICAMP. Analista de dados em linguagem R e membro da organização RLadies São Paulo, que promove a inclusão de mulheres na programação em R. Atuou como consultora internacional de nutrição na Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) em Roma, Itália, onde realizou a mineração de grandes bancos de dados para a plataforma global de consumo alimentar individual FAO/WHO GIFT (Global Individual Food Consumption Data Tool), em colaboração com a Organização Mundial da Saúde (WHO). Vencedora do Prêmio CAPES de Teses 2023 em Medicina III. Atualmente é pós-doutoranda e pesquisadora associada na Faculdade de Engenharia Agrícola da UNICAMP (FEAGRI). Suas áreas de interesse incluem análise de dados, mudanças climáticas e sustentabilidade na interseção entre agricultura, consumo de alimentos e saúde humana, com ênfase no nexo solo, água, insumos agrícolas e nutrientes dos alimentos. (Fonte: Currículo Lattes)
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A interseção entre agricultura, consumo de alimentos, saúde humana e planetária é um campo de estudo essencial e em expansão, que busca entender como esses elementos se influenciam mutuamente (1). A produção agrícola impacta diretamente a disponibilidade e a qualidade dos alimentos, além de exercer uma influência significativa sobre ecossistemas e padrões climáticos globais (2). Um dos fa…
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