Resumo
A curcumina (CCM) é uma biomolécula de enorme potencial no campo clínico-terapêutico devido às suas atividades pronunciadas: anti-inflamatória, antimicrobiana, antitumoral e antioxidante. No entanto, ela é pouco solúvel em ambiente aquoso e, consequentemente, tem baixa biodisponibilidade quando administrada na corrente sanguínea. Para aproveitar suas propriedades terapêuticas, a abordagem…