Resumo
O desenvolvimento de novos materiais biodegradáveis segue uma tendência cada vez mais crescente. O uso de polímeros naturais, como a quitosana tem sido estudado pelas vantagens como a capacidade de formar filmes flexíveis e resistentes, ação antimicrobiana, biocompatibilidade, baixa toxicidade e atuar como veículo de compostos bioativos. A quitosana é um polímero de fonte renovável, extra…