Resumo
Este projeto de pesquisa tem por objetivo interpretar o papel que as oferendas alimentares, ou "comidas de santo", desempenham na cosmopercepção das religiões de matriz africana analisando os processos ritualísticos que envolvem: 1. A relação das entidades com seus alimentos votivos preferidos; 2. A preparação destes na cozinha ritual (escolha de ingredientes, técnicas de preparo, pessoas…