Resumo
A citricultura paulista responde pela maior produção de laranja-doce, seu suco processado e demais coprodutos no mundo, além de ser o maior produtor brasileiro de citros de mesa, apresentando expressiva importância socioeconômica. Apenas quatro cultivares de laranja-doce correspondem a 83% da produção. Para tangerinas, duas variedades somam 86% dos cultivos e, no caso das limas-ácidas/lim…