Resumo
O principal objetivo deste projeto é avaliar se a tipologia de bacias proposta para a Amazônia, baseada na produtividade das águas, é suficiente para explicar a variabilidade encontrada nos padrões de consumo alimentar (calórico-protéico) das populações caboclas da Amazônia. Para isso, será realizada a caracterização, identificação e comparação dos padrões de consumo alimentar, de três po…