Resumo
Para o presente projeto, propõe-se a produção de divulgação científica sobre alimentação, metabolismo e impactos ambientais da produção de alimentos. Saúde e meio ambiente são os temas de maior interesse entre jovens e pessoas de alta escolaridade; e entre idosos, saúde é um dos temas prioritários[1]. Desta forma, a partir de temas relevantes para o público geral, serão apresentadas pesqu…