Resumo
O emprego de microorganismos como bioindicadores e pré-concentradores de espécies químicas tem sido crescente, uma vez que sua afinidade por algumas substâncias os torna uma ferramenta importante em análises químicas voltadas a controle ambiental. Atualmente leveduras como Saccharomyces cerevisiae, comumente utilizadas na indústria alimentícia, tem se mostrado eficientes como material pré…