ORCID
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Faculdade de Engenharia Química (FEQ) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Pedro Zanqueta Tanajura em auxílios à pesquisa e bolsas apoiadas pela FAPESP.
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Nesta proposta, serão investigados sistemas contendo oligômeros derivados de terpenos (limoneno e/ou pineno) emulsificados com polisorbato 20 (Tween 20) ou polisorbato 80 (Tween 80). O objetivo é identificar os efeitos do tipo e da concentração dos surfactantes nas propriedades das emulsões, bem como o impacto de parâmetros externos, como pH e força iônica, sobre a estabilidade dessas emu…
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