Graduação em Fisioterapia pela Universidade Federal de Alfenas (2019), especialização em Envelhecimento pela Residência Multiprofissional em Saúde da Universidade Federal de São Paulo (2021) e mestra em Gerontologia pela Universidade Federal de São Carlos (2024). Atualmente é doutoranda em Fisioterapia pela Universidade Federal de São Carlos, com término previsto para março de 2028. (Fonte: Currículo Lattes)
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Introdução: O processo inflamatório de baixo grau relacionado ao envelhecimento, inflammaging, tem sido associado tanto a sarcopenia quanto a incapacidade funcional. É de amplo conhecimento que a nutrição representa papel fundamental na inflamação. Entretanto, o potencial inflamatório da dieta medido pelo Índice Inflamatório Dietético (IID) tem sido pouco estudado com relação a incidência…
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