Resumo
Arroz é um dos cereais mais produzidos no mundo, sendo a principal fonte de calorias de grande parte da população mundial. Devido a isso, o arroz se tornou sinônimo de segurança alimentar para diversos países no mundo. A população mundial deve crescer 30% até 2050, tornando necessário a intensificação da produção de arroz para abastecer a crescente demanda. Entretanto, o impacto das mudan…