Resumo
A cárie dentária, considerada a mais predominante das doenças bucais [Kassebaum et al., 2015], é uma doença crônica, multifatorial e biofilme-dependente [Marsh, 2010; Selwitz et al., 2007] que afeta significativamente a vida de milhões de pessoas, principalmente em países em desenvolvimento, como o Brasil. Diante desse cenário, compostos ricos em cálcio e fosfato têm sido estudados para a…