CV Lattes
ORCID
Resumo
O ferro desempenha papel fundamental na funcionalidade dos tecidos, sendoadquirido por meio da alimentação e é absorvido pelas células intestinais. Uma vezabsorvido, na porção intracelular o ferro se agrupa formando a ferritina. A ferritinapossui capacidade de armazenar mais de 4.000 átomos de ferro e pode ser utilizadacomo parâmetro para avaliar o nível de ferro intracelular. A sobrecarg…