Graduanda em Engenharia Biotecnológica pela Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" (UNESP), Faculdade de Ciências e Letras, Campus de Assis. Estagiária no Laboratório de Biotecnologia Vegetal desde 2021 e no Laboratório de Fitoterápicos desde 2024. Desenvolve iniciação científica nas áreas de biotecnologia vegetal e tecnologia farmacêutica para a produção de fitoprodutos, com bolsa da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP). Atuou como membro da empresa júnior Biotec Júnior. Atualmente, colabora com o Escritório de Inovação InovAssis e integra o projeto de extensão Biotecza, da UNESP. (Fonte: Currículo Lattes)
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O Myoga (Zingiber mioga), pertencente ao gênero Zingiber, é uma variedade de gengibre nativa da Ásia, amplamente valorizada devido ao seu cultivo desafiador e à formação limitada de brotos ao longo do ano. Reconhecido por sua aplicação tradicional na medicina e cultura asiáticas, o Z. mioga se destaca pelos altos teores de galanal A e B encontrados em suas folhas e rizomas, os quais possu…
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