CV Lattes
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Universidade de São Paulo (USP). Faculdade de Saúde Pública (FSP) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Bacharel em Nutrição pela Universidade de Mogi das Cruzes (UMC) (2022) e pós-graduada na modalidade aperfeiçoamento em Nutrição Clínica pela Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto (FMRP/USP) (2023). Atualmente, aluna de Doutorado-Direto no Programa de Pós-graduação Nutrição em Saúde Pública da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo (FSP/USP). (Fonte: Currículo Lattes)
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A dieta ocidentalizada promove aumento do risco cardiometabólico por meio de alterações nos biomarcadores glicêmicos e lipídicos. Este fato está associado à desregulação de mecanismos epigenéticos, como as alterações na expressão de microRNAs (miRNAs), os quais são modulados por fatores dietéticos. Nesse contexto, o objetivo do projeto em tela é investigar a associação entre a ingestão de…
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