CV Lattes
Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Graduação em Medicina Veterinária, Residência em Clínica Médica de Pequenos Animais e Mestrado na Área de Clínica Médica Veterinária, Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV) de Jaboticabal - Unesp.Especializado em Clínica Médica de Cães e Gatos, Dermatologia, Endocrinologia e Gastroenterologia. Pós-graduação em Citopatologia Veterinária.Pós-graduando em Cardiologia Veterinária.Professor na Universidade Municipal de São Caetano do Sul. (Fonte: Currículo Lattes)
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São freqüentes os surtos de intoxicação alimentar provocados por Staphylococcus aureus enterotoxigênico veiculados por leite e seus derivados, os quais desempenham um papel nutricional importante para o homem. S. aureus produz enterotoxinas estafilocócicas (SEs) termoestáveis, sendo conhecidas: SEA-SEE, SEG-SEM., SEU; além de outras exotoxinas: toxina da síndrome do choque tóxico (TSST-1)…
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