Ana Carolina Leão Silva

Nutricionista com 13 anos de experiência na área de nutrição clínica e oncológica. Meste em Medicina e Oncologia Molecular pela Universidade do Porto. Especialista em Oncologia pelo Hospital Albert Einstein e em Nutrição Clínica em Pediatria pelo Instituto da Criança HC FMUSP. Especialista em Educação em Saúde pelo Hospital Sirio Libanês.Coordenadora do grupo de estudos de nutrição em oncologia - NUTRIONCO.Nutrição Oncológica: avaliação nutricional, aconselhamento nutricional, telessaúde, composição corporal, pesquisas, desenvolvimento de protocolos institucionais, desenvolvimento de linhas de cuidado, orientações nutricionais, padrões de dieta hospitalar.Nutrição Pediátrica: avaliação nutricional, aconselhamento nutricional, telessaúde, composição corporal, investigação.Educador em Saúde: professor, preceptor de internos e residentes, palestras, educação a distância, metodologia de ensino tradicional e ativa.Autor e organizador do livro Manual prático de assistência nutricional ao paciente oncológico adulto e pediátrico NUTRIONCO. (Fonte: Currículo Lattes)