CV Lattes
Universidade de São Paulo (USP). Faculdade de Saúde Pública (FSP) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Nutricionista formada pela Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo. Especialista em Terapia Nutricional Parenteral e Enteral pela BRASPEN. Especializações em Oncologia pelo Instituto de Ensino e Pesquisa Albert Einstein e em Preceptoria Multiprofissional na Área da Saúde pela Faculdade de Ciências da Saúde Moinhos de Vento. Atua como nutricionista instrutora do Centro de Educação e Treinamento em Oncologia do Instituto do Câncer do Estado de São Paulo (ICESP) e como preceptora de nutrição da Residência Multiprofissional em Atenção Oncológica no Adulto do ICESP. (Fonte: Currículo Lattes)
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O presente estudo visa avaliar a qualidade da dieta das mulheres de baixa renda residentes na cidade de São Paulo. Recentemente, a avaliação da composição global da dieta tem sido utilizada preferencialmente à análise de um determinado nutriente ou alimento isoladamente. Em 2003, foi proposto o Índice de Qualidade da Dieta Internacional (IQD-I) para avaliar a qualidade dietética e possibi…
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