Resumo
O presente projeto tem objetiva a caracterização dos aromas florais ("head space") em espécies gênero Passiflora, relacionando-os às diferentes síndromes de polinização. Ênfase será dada aos aspectos micro-analíticos e moleculares. Desta forma, serão caracterizados os compostos voláteis do "head space" floral de 4 espécies de Passiflora (P. edulis, P. galbana, P. coccínea e P. suberosa) v…