CV Lattes
Universidade de São Paulo (USP). Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Bianca Navarro Tozette em auxílios à pesquisa e bolsas apoiadas pela FAPESP.
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O feijão é de suma importância para a alimentação, especialmente em alguns países como o Brasil, que tem como principal fonte de proteína vegetal o feijão. Um dos maiores problemas do feijão é sua deterioração, que tem início ainda como semente logo após as mesmas atingirem a maturidade fisiológica, mesmo antes que seja realizada a sua colheita. A presente pesquisa tem por objetivo verifi…
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