CV Lattes
Universidade de São Paulo (USP). Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Fernando Cancella Pinheiro Alves em auxílios à pesquisa e bolsas apoiadas pela FAPESP.
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Durante a fase de terminação em confinamento, a formação de lotes de bovinos homogêneos quanto a seu tamanho corporal (frame) permite diminuir a variabilidade de acabamento de carcaça entre indivíduos ao abate. Medidas corporais realizadas no animal vivo podem ser úteis nesta estratégia e tecnologias como a análise de vídeo imagem podem auxiliar sua aplicação em uma escala grande de anima…
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