CV Lattes
Universidade de São Paulo (USP). Faculdade de Saúde Pública (FSP) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Nutricionista, Mestre em Ciências pelo Programa de Nutrição em Saúde Pública, da Faculdade de Saúde Pública da USP. (Fonte: Currículo Lattes)
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Introdução. A avaliação do consumo alimentar de crianças e adolescentes representa um desafio na pesquisa epidemiológica. Objetivo. Desenvolver um Recordatório de 24 horas computadorizado para a avaliação do consumo alimentar de escolares. Material e métodos. A escolha dos alimentos será pré-definida a partir de bancos de dados secundários, representativos para esta faixa etária. Será ela…
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