CV Lattes
Universidade de São Paulo (USP). Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Possui graduação em Zootecnia pela Universidade de São Paulo (2008), graduação sanduíche em Animal Science - Texas A&M University (2012) e graduação sanduíche em Zootecnia - Universidad de Buenos Aires (2013). (Fonte: Currículo Lattes)
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Os escores visuais para avaliação de características relacionadas à produção de carne em bovinos têm sido amplamente utilizados como critério de seleção em programas de melhoramento genético. No entanto, as informações sobre a relação desses escores com características de carcaça avaliadas após o abate e características relacionadas à eficiência alimentar ainda são pequenas ou inexistente…
Bovinos de corte confinados com dietas de alto concentrado podem experimentar surtos de acidose sub-clínica que levam a flutuações na ingestão de alimentos ao longo do período de confinamento. Variações diárias no consumo de alimentos estão associadas negativamente com a eficiência alimentar animal e podem estar ligadas ao um comportamento mais ou menos agressivo de ingestão. Desta forma,…
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