Resumo
Os biocatalisadores (enzimas e/ou micro-organismos) são amplamente utilizados para gerar ou resolver centros quirais, especialmente na síntese de fármacos. O levetiracetam (LEV), comercialmente conhecido como Keppra®, é uma substância quiral com propriedades anticonvulsivantes cuja atividade farmacológica está relacionada ao entantiômero (S). O aumento do uso de LEV em detrimento a outros…