CV Lattes
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal do Rio Grande (2009). É Mestre em Engenharia de Alimentos com ênfase em Engenharia Bioquímica pela Universidade Estadual de Campinas UNICAMP (2012). Atualmente é Especialista em Saúde - Engenheira de Alimentos na 5ª Coordenadoria Regional de Saúde, atuando como fiscal sanitária da Vigilância Sanitária do Estado do Rio Grande do Sul. (Fonte: Currículo Lattes)
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