Resumo
Compostos tensoativos, ou surfactantes, de origem microbiana, denominados biotensoatívos ou biossurfactantes, têm atraído interesse ultimamente devido a vantagens, como biodegradabilidade e produção através de fontes renováveis. Biossurfactantes reduzem a tensão superficial e interfacial em soluções aquosas e misturas de hidrocarbonetos. O interesse industrial é muito diverso incluindo às…