CV Lattes
Universidade de São Paulo (USP). Instituto de Ciências Biomédicas (ICB) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Nutricionista, mestre e doutora em Fisiologia Humana pela Universidade de São Paulo. Pós doutorado em Neurobiologia dos Ritmos pela Universidade de Estrasburgo (França). Responsável pelo projeto de divulgação/democratização científica Dieta Científica. (Fonte: Currículo Lattes)
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A melatonina é um hormônio produzido pela glândula pineal durante a noite. Como seus ritmos circulatórios são robustos e previsíveis eles são fortes sincronizadores para a expressão de vários processos fisiológicos, incluindo o metabolismo energético. Porém em animais idosos a produção decai e essa queda é acompanhada por alterações fisiologicas que são associadas a doenças crônico-degene…
A melatonina é um hormônio produzido pela glândula pineal durante a noite. Como seus ritmos circulatórios são robustos e previsíveis eles são fortes sincronizadores para a expressão de vários processos fisiológicos, incluindo o metabolismo energético. Estudos do nosso grupo mostram que a reposição da melatonina por via oral, em animais idosos, regulariza a resposta insulínica, reduz a ing…
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