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Universidade de São Paulo (USP). Escola de Artes, Ciências e Humanidades (EACH) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Possui graduação em Geografia pela Universidade de São Paulo (1981), mestrado em Geografia (Geografia Humana) pela Universidade de São Paulo (1990) e doutorado em Ciências Sociais pela Pontifícia Universidade Católica de São Paulo (2001). É professor do curso de Gestão Ambiental da EACH-USP e do Programa de pós-graduação em Mudança Social e Participação Política (ProMuSPP) . Tem direcionado suas pesquisas e estudos para a compreensão da dinâmica dos Sistemas Alimentares particularmente no setor de produção e seus aspectos socioambientais, assim como os movimentos sociais relacionados com a alimentação, com ênfase no movimento pela Soberania Alimentar (Fonte: Currículo Lattes)
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